緣起緣盡

看《蘋果日報》週日副刊〈蘋果樹下〉，董橋引英國舊書商威爾遜說：「寫文章貴隨興，貴隨意，是花開花謝 ......」

說得真好！各位，有緣再會。

集思錄 (0811)

** 報載有名校學生因抵受不住首屆中學文憑試的壓力而跳樓自殺。這令我想起年前有僱員擔心被裁也自殺輕生。事後記者走訪他的僱主，該僱主說：「他的表現其實頗為出色，本來有機會升職加薪。」可見「擔憂」的殺傷力非同小可。

** 李海龍神父因泊車問題多番與人爭執，其中一次竟說「佛都有火」。為公眾安全着想，如此火爆的人實在不適宜駕駛。

** 在西貢、赤柱的酒吧餐廳很多時都會見到西人有冷氣唔歎，偏要坐出門口曬太陽。他們愛親近大自然固然是原因之一，但白人曬極都唔黑卻是得天獨厚。

** 我都唔介意曬太陽，不過一曬就好似奧巴馬。

** 新聞時段所見，無線電視女記者利君雅的膚色變得愈來愈白，不知有何秘方。

** 路經超市見不少女人圍着賣橙的攤檔搶購。好不容易我逼埋去也掃了三個，回家一吃卻後悔買得少。第二日，我希望快人一步。去到超市，見唔到有女人買橙，正！我從從容容揀了六個，回到家裡才發覺既酸且乾水又有渣，小兒邊吃邊投訴。咦，相隔一日，啲女人點知哩批橙係唔靚嘅呢？

** 女人真係好犀利！

浮生雜記

難得有一日假期，便與小兒結伴去飲早茶。來到接待處取了一張 81號籌，但螢幕和廣播都顯示正輪到 61號， 我們唯有安心坐下來等。時間過得很慢，人人翹首以望。負責接待的小姐忽然高叫：「星光大道有位。星光大道優先。」即時有幾個人趨前舉手。其中一人問：「星 光大道有乜唔同？」接待小姐低頭苦笑。有人見狀縮手，但還是有二人領了枱號卡離去。沒多久，一人折回，說：「我唔要星光大道，原來係厠所門口嘅走廊。我要 坐大堂。」說完便站着繼續等。

再過一會，接待小姐又叫：「有冇人坐貴賓房？貴賓房優先。」有人等得不奈煩隨她而去。終於輪到 81號了。我站起來，說：「我唔要星光大道，唔要貴賓房。」接待小姐似笑非笑。

我們步往大堂，先要經過幾間貴賓房。第一間有人走出來大叫：「搵人執一執張枱吖唔該！兩位，普洱滾水。」第二間有人拿着一個水壼走出來，說：「部長，水壼冇水，想自己加都唔得。」第三間走出來的人卻手拿點心紙，周圍找人落單。

這裡的星光大道、貴賓房令我想起屯門黃金海岸。

麥當勞

蔡瀾先生講過，不擔心有狗仔隊影到他在九龍塘時鐘酒店外徘徊，反正大多數人都認定他鹹濕，但如有狗仔隊影到他從麥當勞裡走出來，則難免千年道行一朝喪。

我幫蔡先生打工足有六年，他不吃麥當勞這倒是真的，反而蔡太對麥當勞沒有太大反感，有時更吩咐司機將車泊在麥當勞附近，外帶魚柳包或將軍漢堡在車裡面吃。

我對麥當勞更沒有反感，尤喜在非繁忙時段光顧，貪其乾淨舒適。我更愛麥當勞食品沒有太多選擇；世事不容選擇可免卻許多煩惱。我早已將麥當勞的雪糕、薯條和即磨咖啡剔除，要點就簡簡單單點優質咖啡配麥芝蛋包或魚柳包，尤其是魚柳包曾是林百欣和龔如心的至愛，吃進肚裡更覺 放心。

其實麥當勞近年已江郎才盡，經常將舊產品重新包裝、重新演繹，連出過的電視廣告都不介意翻用。再不然就換湯不換藥，麥樂雞配多幾款不同醬汁，漢堡包和魚柳包則由一層加到兩層，還有不斷更新的兒童玩具和隔一段時間再推出的急口令、shake shake 等遊戲。橋不怕舊，只因每過幾年便會有一批新的 fans、新的接班人。

能 幹

三十年前馬會獸醫部有一個女工叫群姐。她的丈夫本來是馬伕，未退休便因病去世。她為了保留馬會宿舍，於是申請做清潔女工。

群姐最初只負責沖茶沖咖啡，並收發內部文件。過了不久，她開始兼顧打掃、清潔馬醫院等工作。她每天要洗乾淨用過的針筒和醫療器具，然後消毒。有馬要做手術及留醫，她還要事前佈置事後清洗。

任何繁複的工作交到群姐手上，她都處理得妥妥當當。她還有時間煮飯織冷衫；煮飯不是翻叮隔夜飯餸，而是洗米煮飯、蒸 魚剁肉餅，冷衫則織完一件又一件。獸醫見她橫豎得閒，便叫她抹車；獸醫的座駕是由馬會提供，叫群姐抹車按理沒有衝突。後來獸醫部添置了一輛小型客貨車，群 姐順理成章便要抹兩部車了。而群姐準時完成任務，不單照舊煮飯織冷衫，還在馬房後面的鐵絲網曬柑皮。獸醫見了都覺得好笑。

群姐住宿舍，返工返得最早。每次電話響起，她照樣接聽，遇對方說英語，她便「哈勞，摩鈴，醫生未返，拜拜」應付過去。有次八號風球，她披件雨衣也跑回來查看貨倉有沒有漏水。

每年群姐放大假，不得了，人事部派來的替工做到倒瀉籮蟹、呼天搶地。這時人人便懷念群姐，希望她早日回來。

到群姐夠年齡退休，獸醫主動申請將她留任。奈何人事部不想開先例，不允，唯有作罷。獸醫對群姐說：「有沒有興趣做我的家務助理？或者，將來跟我返英國做我的管家？」

抱怨搵工難？看看群姐！