這個約翰

Saif 的愛徒兼助手 Ram 最近請辭，說要去尖沙咀中環闖一闖。Saif 情緒低落，發電郵向師父 John 求救。John 是意大利人，二十年前在蘭桂坊教 Saif 煮意大利菜，之後周遊列國，兩年前在寧波一家有一千個座位的意大利餐廳任行政總廚。John 剛好放大假，本來打算回意大利探親，接到 Saif 的電郵，主動提出幫手。師父肯來香港鄉郊一間只有八十個座位的小餐廳義助，情節猶如成龍主演的電影〈奇蹟〉，Saif 當然喜出望外。

John 一見到我，便用普通話跟我打招呼：「您好嗎？」

「這是香港。」我說：「香港人大多說廣州話，港式廣州話。」

「這個我也會說 ...... OK 啦！麻 X 煩。...... 是 Saif 教我的。」John 對着 Saif 擠眉弄眼。Saif 一臉尷尬。

「我每去一個新地方，」John 繼續說：「一定先學曉當地的粗口。這樣不會被人搵笨，也容易同人打成一片。」

「第一次在香港被人用粗口問候，有甚麼感覺？」我好奇地問。

「當然氣憤，唯有用最惡毒的粗口回敬。」

「哪一句？」

「恭喜發財！也是 Saif 教我的。」Saif 站在一旁，樂不可支。

「如果要徹底擊倒對方，說恭喜發財不是最有效。」我乘機推波助瀾。

「哪應該怎樣說？」John 磨拳擦掌。

「應該說：祝福你！」